Produkty pro craft beer sicily (4)

La Horia IXO byla naší první tvorbou ve spolupráci s naším mistrem sládkem, který sídlí v Navarre. La Horia je světlé pivo ve stylu Helles (světlé v němčině) s nízkým kvašením. S její zlatavou blond barvou je to lehké světlé pivo s sladovou chutí, které odhaluje květinové a bylinkové aroma. Je to osvěžující pivo, které se velmi snadno pije.

Abychom podpořili úžasný objev Ruky z Irulegi, rozhodli jsme se uvést do prodeje dočasné pivo IXO, které oslavuje Euskara. Odhalení slova "Sorieneku" proběhlo během Euskaraldia, a proto jsme se rozhodli věnovat 10 centů z každého prodeje federaci Ikastola SEASKA. Je to pro nás způsob, jak se více zapojit do života regionu a vyzdvihnout práci ikastol. Sorieneku je pivo Strong Ale, světlé s obsahem alkoholu 7 %, ideální pro chladnější večery a vánoční oslavy. S její zlatou barvou a krémovou bílou pěnou odhaluje sladovou sušenkovou chuť a kořeněné tóny hřebíčku, koriandru a pomeranče. Generózní a lahodné pivo, legenda praví, že přináší štěstí, jakmile je v ruce!

La Xuria IXO je silné a výrazné pšeničné pivo. Perfektně vyvážené, nabízí v ústech kulatý pocit díky směsi 3 sladů. Pšeničný slad přináší trochu pikantnosti a sladké tóny, zatímco ovesný slad dodává krémový nádech. S lehce zakalenou barvou nabízí ovocné citrusové aroma podpořené špetkou kořeněného růžového pepře.

Na výběr: bílá, blond, jantarová, IPA, patxaran.